Cuisinier - H/F
L'établissement
Rejoignez le Centre Hospitalier Jean Bouveri de Montceau-les-Mines !
Situé au cœur de la Saône-et-Loire, le Centre Hospitalier de Montceau-les-Mines bénéficie d’un emplacement stratégique, desservi par la RCEA, à 20 minutes de la gare Le Creusot TGV et proche de grandes métropoles comme Lyon et Paris.
Implanté dans un vaste parc verdoyant, il offre un cadre de travail paisible propice au bien-être des équipes. Fondé en 1927 et riche d’un héritage historique lié aux mines de Blanzy, il incarne des valeurs de solidarité et de service.
Membre du GHT Saône-et-Loire Bresse Morvan depuis 2016, l’établissement favorise l’innovation, la coopération entre hôpitaux et compte près de 800 agents, engagés dans la prise en charge de qualité des patients.
Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, une équipe dynamique et un cadre de vie agréable ? Le Centre Hospitalier Jean Bouveri est le lieu idéal pour poursuivre ou débuter votre carrière !
Le poste
🧾 Présentation
Rejoins notre équipe en tant que cuisinier au sein du Centre Hospitalier de Montceau les Mines et participe à l'élaboration de repas savoureux pour nos patients et nos équipes. Notre établissement, situé dans un cadre verdoyant en Bourgogne du Sud, allie tradition et modernité pour offrir des soins de qualité.
Tu travailleras dans un environnement dynamique et bienveillant, où ton expertise culinaire sera mise à l'honneur. Notre établissement est accessible facilement depuis Dijon, Lyon et Paris, ce qui en fait un lieu idéal pour concilier carrière et qualité de vie.
🔎 Vos missions
En tant que cuisinier, tes missions seront variées et stimulantes :
- Préparer et cuisiner des repas équilibrés et appétissants pour nos patients et nos équipes.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour assurer un service fluide et de qualité.
- Participer à l'amélioration continue de nos menus et de nos processus.
👤 Pourquoi nous rejoindre
Rejoindre le Centre Hospitalier de Montceau les Mines, c'est bénéficier de nombreux avantages :
- RTT pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
- Accès à la CGOS, offrant des avantages culturels et sociaux.
- Un environnement de travail agréable, au cœur d'un parc ombragé.
- Des horaires de travail variés, incluant les week-ends.
- Une expérience enrichissante dans un établissement à taille humaine.
Nous acceptons les débutants et valorisons ton diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine. Rejoins-nous pour une aventure culinaire et humaine au service de la santé et du bien-être.
Profil recherché
👨🍳 Compétences
- Préparation et cuisson des plats
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Création de menus équilibrés
- Utilisation des équipements de cuisine professionnels
- Travail en équipe
- Gestion du temps et des priorités
- Connaissance des techniques de base en cuisine
💼 Formation et expérience
- Diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine
- Expérience en cuisine, débutants acceptés
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile